Alors que le gaspillage alimentaire est une préoccupation grandissante et que les Français jettent chaque année 20 kilos de nourriture dont 7 kg de produits jamais déballés, l’UFC Que Choisir à l’appui d’un test labo exclusif(1), alerte sur l’incohérence de l’encadrement des dates de péremption et en appelle aux pouvoirs publics. Plus particulièrement, l’UFC Que Choisir dénonce le raccourcissement à l’excès des dates limites de consommation par les industriels pour de pures raisons de marketing, ainsi que la confusion entre les deux types de dates limites -DLC et DLUO – en raison du cadre réglementaire.

Retrouvez l’ensemble de  cet article en consultation libre sur le site QUE CHOISIR:  http://www.quechoisir.org/alimentation/securite-hygiene/communique-lutte-contre-le-gaspillage-alimentaire-les-limites-des-dates-limites

Source : QUE CHOISIR.

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